¡Menuda combinación de colores! Sin filtros, sólo brillo y saturación. 
Este es un plato que me encanta preparar, es rápido, fácil y muy sano. Mi madre siempre las ha hecho así y he tenido la suerte de que ella cocine tan bien y que me haya transmitido la importancia y el gusto por comer verduras (sin necesidad de hacerlas puré)

Receta de acelgas

Ingredientes 

• Una bolsa de acelgas troceadas
• Un puerro
• 2 zanahorias
• 2 patatas medianas
• Un chorizo dulce
• Una cucharada de aceite
• Un puñado de sal
• 1/2 litro de Agua

Procedimiento
En una olla rápida a presión, ponemos todos los ingredientes y listo!! Os sorprenderán, probadlas así, que merece la pena por lo bien que sientan y lo buenísimas que quedan.